Receita super fácil de Batata recheada com requeijão e bacon, vamos a receita:
Ingredientes:
- 10 batatas medias
- 100 g de bacon
- 1 copo de requeijão
- 100 g de muçarela picada
- 100 g de presunto picado
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
Modo de Fazer:
1- Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem macias
2- Segure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãos
3- Cave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete
4- Reserve a polpa
5- Coloque as batata já "cavadas" numa assadeira
6- Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon com a polpa das batatas, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde
7- Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos
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